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在果农收获水果之后，销售人员将水果进行售卖之前，出于对水果品质的保障，通过各种果品检测对水果品质进行检测的工作不可或缺。就以水果酸度以及糖度的检测来说，通过水果酸度计以及水果糖度计等果品检测设备的帮助，农业工作者以及销售人员在进行果品检测时，无疑生理不少。
水果糖酸度的检测方法很多，通过对水果样品进行研磨、捣碎处理，提取果汁进行测定，这显然是一种有损检测方法，这样方法不仅制样烦琐、费时费力，而且检测成本高、效率低。为了取得一种快速、简便的快速检测水果糖酸度的方法，分析前需花大量时间来做复杂的样本前处理，此方法操作复杂，使用的仪器昂贵，检测成本高，检测时间长。便携式水果检测仪对水果的检测十分简便，减少了研究的繁琐过程，得到较为准确的数据。
其中，由托普云农自主研发生产的一系列果品检测仪器，如农药残留速测仪、水果糖度仪、水果硬度仪、水果品质无损检测仪、米检测仪、食品水分仪等。上述设备不仅在农业领域应用十分广泛，同时在水果销售过程中，凭借其快速高效的检测速率，深受消费者们的一致好评。
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