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在当前世界干旱地区有一项能抑制土壤水分蒸发，蓄水保墒、增温保温的耕地技术在广泛应用，这项技术就是地表覆盖，这项技术的应用提高了水分的利用率，改善了土壤环境。虽然有研究覆盖技术对土壤水分温度的效果，但是这种情况受到气候地理条件的影响无法在其他地区使用。随着现在果园种植地面积的不断增加，土壤水分测定仪研究旱地果园的土壤水热分布特点，掌握变化情况，为探求本地区的地表覆盖下果园的耗水和增产提供理论依据。
通过土壤水分测定仪的测定发现，覆黑地膜后,距离主干80~140cm处土壤含水量较高,而距离主干40~60cm处土壤含水量明显降低。不同覆盖下0~60cm土层土壤含水量受环境影响明显,土壤含水量变幅较大,而70~100cm土壤含水量受环境影响较小。干旱季节不同覆盖下,0~1m土壤含水量始终保持在13%以上,可满足陇东旱区果树生长需要。覆沙、覆黑地膜能显著提高地温,覆草能明显降低地温。晴天地温上升速度表现为覆膜>覆沙>CK>覆草;阴天覆沙、覆膜、CK地温变化总体上呈直线,不同深度土层温度差异变小;覆草下土层温度变化受环境影响**小。
土壤水分测定仪在不同覆盖处理对果树之间蒸发量的分析发现，这些措施都能有效的缓解旱地果园的水分不足问题，不同覆盖方式都可以显著提高水果质量和总含糖量，可溶性固形物含量有所升高。覆黑地膜、覆草下果实硬度明显下降。
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